강릉 맛집 탐방, 꾹저구탕의 특별한 맛

강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 현지 맛집 탐방이죠! 오늘은 강릉의 숨은 보석 같은 음식, '꾹저구탕'에 대해 소개해 드릴게요. 추어탕과 비슷하지만 독특한 맛과 식감으로 강릉 현지인들의 사랑을 받는 이 음식, 어떤 특별함이 있는지 함께 알아볼까요? 꾹저구탕의 기본 개념과 특징꾹저구탕은 강릉을 비롯한 강원도 동해안 지역의 대표적인 향토 음식이에요. 추어탕과 자주 비교되지만, 꾹저구탕만의 특별함이 있답니다. 가장 큰 차이점은 잡내가 거의 없고 깔끔하면서도 구수한 맛이 일품이라는 점이에요.수제비를 넣어 걸쭉한 식감을 더하는 것도 특징인데요, 이 수제비가 국물과 어우러져 든든한 한 끼를 완성해줍니다. 기본 가격은 11,000원 정도로 합리적이며, 함께 즐길 수 있는 부가 메뉴로는 감자송편(6,000원)..

2025.08.04